牛庄乡气候冷凉，适宜马铃薯生长，且牛庄马铃薯品质优良，深受广大消费者喜爱。但长期以来因规模小、品种杂等原因，导致品牌效应不突出，使得经济效益不明显。

　　为进一步做大做强牛庄马铃薯产业，打造五峰高山马铃薯品牌，充分发挥新型经营主体的辐射带动作用。五峰农业局以湖北省粮食生产发展项目为支撑，分别从技术、政策等方面给予支持和倾斜，引导扶持五峰聚鑫源家庭农场开展马尔科良种繁育，带动周围村民种植马尔科品种，打造“牛庄马尔科”品牌，增加农民收入，带动村民脱贫致富。

　　2017年，五峰农业局协助聚鑫源农场种植马尔科和马尔科原原种面积500余亩，预计可产商品薯150万斤，产马尔科原种6万斤，实现经济效益130万元。

　　2017年6月25日，五峰农业局技术专家第4次前往牛庄乡开展马铃薯产业发展技术指导和培训。（通讯员赵红）